El vigesimoquinto Concurso Internacional de Vinos y Vinagres Ecológicos, Ecoracimo 2024, ha conmemorado su aniversario en Montilla con una cata extraordinaria, en la que participaron vinos y vinagres ecológicos de la más alta calidad.
El certamen, organizado por Ecovalia, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla, se llevó a cabo en el Castillo del Gran Capitán, congregando alrededor de 300 muestras provenientes de 10 comunidades autónomas distintas, las cuales fueron evaluadas por un panel compuesto por 25 catadores.
Patrocinada por Agrobank, esta edición especial estuvo marcada por la excelencia de los vinos ecológicos participantes.
La valoración positiva de Ecoracimo
Diego Granado, secretario general de Ecovalia, destacó: “Ecoracimo fue concebido para exaltar el vino ecológico. Veinticinco años después, sigue cumpliendo su propósito al convertirse en un referente para las bodegas ecológicas españolas en la promoción de sus vinos. Son vinos de alta calidad que cuidan tanto de ti como del planeta”.
Por su parte, Rocío Márquez, enóloga y directora técnica del concurso, subrayó que esta edición “ha vuelto a demostrar la excelencia de los vinos ecológicos. Es un concurso que ha ido evolucionando a la par del sector, ya consolidado a nivel internacional, con un panel de cata de máximo nivel”.
Rafael Llamas, alcalde de Montilla, señaló que este concurso “ha ido creciendo en los últimos años. Tenemos que aprovechar esta plataforma para proyectar la marca Montilla y seguir apostando por los vinos ecológicos y el valor añadido que ofrecen”.
Andrés Lorite, vicepresidente de la Diputación de Córdoba, declaró: “Es misión de las administraciones apoyar un concurso que debe continuar creciendo, ya que premia la calidad. Los vinos son productos de producción ecológica que poseen un plus de calidad en el marco de la sostenibilidad, y debemos ser conscientes de ello”.
Las muestras enviadas provienen de bodegas ubicadas en diez Comunidades Autónomas: Comunidad Valenciana, Castilla y León, Región de Murcia, Canarias, Andalucía, Islas Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Navarra y Aragón.
Los vinos premiados se anunciarán el próximo martes 30 de abril, y la ceremonia de entrega de premios se llevará a cabo durante Organic Food Iberia, los días 4 y 5 de junio en Madrid.
Esta edición contó con la colaboración de SOW, Vinavin y la Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba.
Homenaje a Isabel Mijares
Este año, el evento rinde homenaje a la enóloga Isabel Mijares, quien lamentablemente falleció el pasado mes de febrero. A título póstumo, Mijares será nombrada Catadora de Honor de Ecoracimo, siendo reconocida como la primera mujer en ejercer esta profesión y en dirigir una bodega en España. Mijares fue miembro del panel de cata de Ecoracimo desde su inicio y una figura muy apreciada en el mundo vitivinícola.
