Casa Tarradellas genera en 2025 el 25% de su energía eléctrica a partir de fuentes renovables propias, lo que permite procesar hasta 30 toneladas de trigo por hora con una reducción del 10% en la molienda y del 15% en el tamizado. Este control garantiza calidad y autonomía en la producción de harina. Además, la compañía ha logrado reducir su consumo de agua en un 14,5% desde 2019 mediante innovaciones como la recuperación del agua evaporada durante el curado del Espetec, prácticas que se aplican en varios centros de la empresa.
Economía circular y compromiso ambiental
La economía circular es clave en su estrategia: desde 2012, su planta de reciclaje de PET transforma recortes plásticos en nuevas láminas para embalaje, minimizando residuos y materiales vírgenes. En 2024, Casa Tarradellas recibió la estrella Lean & Green de AECOC tras reducir un 20% su huella logística en tres años y destinó 40,8 millones de euros a proyectos medioambientales, innovación tecnológica y automatización. Su modelo de sostenibilidad 360º combina eficiencia energética, responsabilidad social y respeto al entorno, reafirmando su compromiso con una industria más verde y consciente de los recursos.
