Otazu consolida su compromiso con una forma de trabajar responsable y sostenible al convertirse en la primera bodega y la segunda empresa de Navarra en obtener la certificación B Corp, con una puntuación global de 111,3.
En palabras de Diego Farrera, CEO de Otazu: “Para nosotros, ser B Corp representa una forma de entender cómo queremos hacer las cosas y el camino que queremos seguir recorriendo. Llevamos años trabajando para construir una empresa que haga grandes vinos, que cuide a las personas, nuestro entorno y el lugar que queremos dejar a las próximas generaciones. Esta certificación reconoce ese camino y, sobre todo, nos impulsa a seguir mejorando y a ser cada día más coherentes con lo que creemos”.
La “B” significa “beneficio” para las personas y para el planeta; no sólo para la propia empresa. Esta filosofía también guía la manera en que Otazu entiende su actividad y su relación con las personas y el entorno. De ahí su apuesta por incorporarse a la comunidad B Corp, una de las certificaciones empresariales con mayor reconocimiento internacional. Los estándares de B Lab evalúan la compañía en su conjunto y su forma de hacer las cosas, basándose en cinco áreas de Impacto: desde el cuidado del equipo y la relación con clientes y proveedores hasta su impacto en la comunidad y el medioambiente, así como la gestión de la empresa. La certificación B Corp se une a otras certificaciones sostenibles obtenidas previamente por Otazu como: la Sustainable Wineries for Climate Protection desde 2024 (SWfCP) o el reconocimiento BIOSPHERE desde 2025.
Equilibrio y naturaleza
El vínculo de Otazu con su entorno se traduce en la búsqueda de nuevas formas de cuidar y preservar el medio natural, contribuyendo a mantener el equilibrio del que también forma parte el viñedo. Esta visión se concreta en diferentes iniciativas orientadas a hacer un uso más eficiente y responsable de los recursos.
Entre ellas destaca la apuesta por las energías renovables. La instalación de placas solares en junio de 2024 ha permitido reducir significativamente el consumo eléctrico de la bodega. A ello se suma el cuidado de un recurso tan valioso como el agua. Para optimizar su uso, se realiza un seguimiento riguroso de las necesidades de la vid durante todo su ciclo vegetativo que permite el máximo aprovechamiento de los recursos hídricos.
En esta misma línea se desarrolla Lur Latxa, una iniciativa en colaboración con la Universidad Pública de Navarra (UPNA) que estudia el uso de acolchados de lana de oveja Latxa en el suelo del viñedo como alternativa a prácticas convencionales. Además de favorecer el cuidado del suelo, esta solución permite dar una nueva vida a un recurso natural cuyo valor se ha ido perdiendo e impulsar un modelo de economía circular que genera valor tanto para el sector vitivinícola como para el sector ovino navarro.
Una sostenibilidad real y humana
Para Otazu, la sostenibilidad y los valores de excelencia trascienden el ámbito medioambiental. Vino, patrimonio y creación artística forman parte de una misma manera de interpretar y poner en valor el territorio, impulsando un compromiso constante con la innovación y con la concepción del vino como un elemento cultural.
En este contexto, se han desarrollado iniciativas como la recuperación de la variedad de uva Berués, una variedad histórica de la Cuenca de Pamplona, contribuyendo a preservar parte del patrimonio vitivinícola de Navarra. Esta manera de entender Otazu se traslada también a su modelo de negocio, a la relación con sus trabajadores y clientes y a su integración y colaboración con la comunidad local. En el ámbito social y de la gobernanza, Otazu ha seguido avanzando hacia una forma de trabajar más coordinada, transparente y cercana, apoyándose en el desarrollo de una aplicación propia que conecta las distintas áreas de la bodega y facilita el trabajo diario de sus equipos. Esta herramienta permite compartir mejor la información, agilizar la coordinación entre departamentos y reforzar la atención a clientes, favoreciendo una toma de decisiones más ágil y una gestión más eficiente y responsable.
Un movimiento global al servicio de las personas y del planeta
Tras cumplir con los estándares transversales de B Lab en materia social (clientes, comunidad y trabajadores), ambiental y de gobernanza, Otazu se enorgullece de formar parte de una comunidad de empresas que trabajan juntas para incidir en el cambio y participan en acciones colectivas para impulsar un objetivo común: una economía global que beneficie a las personas y al planeta.
OTAZU, Vino & Arte
Otazu es una propiedad familiar situada en el norte de España y dedicada al vino, con más de 150 obras de arte contemporáneo integradas en sus espacios. Su microclima singular favorece un viñedo que cuenta con denominación de origen protegida propia: D.O.P. Pago de Otazu.
Una tradición vitivinícola de siglos, representada por un Señorío del siglo XII y una Bodega centenaria de 1840, inspira a una familia y a un equipo comprometidos con la elaboración de vinos de gran calidad, en un entorno donde vino y arte conviven en armonía.
El arte contemporáneo forma parte de la identidad de Otazu: está presente en la colaboración con artistas para presentar sus vinos, en la colección permanente, en la exposición anual y en las piezas monumentales que dialogan con el paisaje natural.
“Crear un vino es una forma de expresión artística y, al igual que el arte, es un reflejo de su tiempo con una mirada al futuro. Por lo cual, inexorablemente, nos comprometemos con la continuidad a través de nuestras futuras generaciones”, reflexiona Guillermo Penso, presidente de la Fundación Otazu.
