En un momento en que la Unión Europea se dispone a votar su presupuesto para los próximos siete años, la asociación BLOOM, en colaboración con la consultora de estudios ambientales AScA, traza en un informe inédito, cómo 80 años de industrialización de la pesca han llevado al bloqueo del sector y a una inmensa quiebra ecológica, económica y social.
Enlace al informe: El gran colapso oceánico
Tras la Segunda Guerra Mundial, el despliegue de las actividades pesqueras en el mar cambió radicalmente de escala: en menos de un siglo, la pesca pasó de ser una actividad artesanal a una actividad industrial productivista basada en la explotación de los animales marinos, ya no en beneficio de la alimentación humana, sino de un puñado de empresarios e inversores. Ante la explosión de la potencia pesquera de la flota europea, las capturas ya se desplomaron en 1974. La pesca europea extrae los recursos más rápido de lo que pueden reconstituirse.
Mientras que el sector podría haber retrocedido y puesto en duda su modelo, las decisiones políticas permitieron, sin embargo, hasta la última reforma de la Política Pesquera Común, un aumento del exceso. Al beneficiarse del apoyo financiero y político de los Estados miembros, la industria se convirtió en una megaindustria: los buques europeos se sobredimensionaron y pasaron a pescar más lejos, más profundo y durante más tiempo, abasteciendo a una cadena en tierra creada para absorber volumen. Los productos del mar se convirtieron en «proteínas» marinas, ensambladas, reconstituidas y sustituibles: mercancías vendidas principalmente en la gran distribución, reemplazando a mayoristas y pescaderos.
Desde la pesca de arrastre, hasta la pesca eléctrica, la industria extractiva se ha dotado de las tecnologías más intrusivas, impactantes y de buques cada vez más eficientes. A esta estrategia de desarrollo se suma la influencia política y económica que ha permitido a la megaindustria asegurarse una representación de primer orden ante las distintas instancias de gobernanza de la pesca. En el otro extremo del espectro, la pesca artesanal se desploma.
Lejos de satisfacerse únicamente con la pesca en las aguas europeas, y ayudadas por los acuerdos de pesca firmados entre la Unión Europea y terceros países, las flotas convertidas en megaindustriales se extienden más allá de las aguas europeas, exportando sus impactos socioeconómicos y ecológicos, contribuyendo a la depredación de las aguas mundiales y a la desestabilización de los sistemas socioeconómicos de numerosos países.
Ochenta años como máximo: es el tiempo que les habrá hecho falta a unos pocos industriales y responsables políticos europeos para desencadenar un inmenso colapso oceánico: a pesar de la capacidad de captura desmesurada de la flota europea, es cinco veces más difícil capturar pescado que en 1950. Este último se ha vuelto, sin embargo, omnipresente en nuestros platos.
«Contribuyentes, consumidores, ciudadanos, pescadores y el mundo marino pagan hoy el precio ecológico, económico y fiscal de una extracción convertida en desproporcionada. Debemos aprovechar la oportunidad del próximo presupuesto europeo para poner fin, de una vez por todas, a esta desmesura», declara Léna Fréjaville, responsable de la transición pesquera en BLOOM.
