Hostelería

La hostelería sostenible promueve prácticas responsables que minimizan el impacto ambiental y fomentan la eficiencia en el consumo de recursos. Esta sección explora cómo restaurantes, hoteles y otros establecimientos adoptan soluciones ecológicas, desde el uso de productos locales hasta la gestión eficiente del agua y la energía. El objetivo es lograr un sector más responsable y consciente del entorno.

Consejos de Envapro para optimizar el take away de restaurantes y hoteles

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Durante el verano, la comida para llevar en restaurantes y hoteles experimenta un notable aumento...
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ITENE e IATA-CSIC lanzan una nueva edición del Máster en Tecnología de Envases y Embalajes

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El centro tecnológico ITENE y el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, perteneciente al Consejo Superior de...
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Heineken España e Iberdrola unidos para ofrecer a sus clientes energía 100% renovable

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Calidad, confianza, consciencia, autenticidad y sostenibilidad, los valores que demanda el nuevo ‘gastroconsumidor’

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MARCO, la agencia especializada en brand building y reputation management, ha organizado el webinar...
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Resuinsa, certificada como Proveedor Sostenible por Naciones Unidas

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El compromiso de las empresas en materia de desarrollo sostenible que guían los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se materializa en...
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ABB Caldion®, el nuevo controlador de temperatura KNX más avanzado

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ABB lanza su revolucionario controlador de temperatura ambiente KNX, diseñado específicamente para satisfacer las necesidades de hoteles,...
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Las empresas tienen hasta el 31 de julio para declarar los envases del año 2021

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Tras la aprobación del nuevo Real Decreto 1055/2022 de envases y residuos de envases, todas las...
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Instalar placas solares sobre una cubierta verde puede incrementar hasta un 3,6% su producción de energía

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Las cubiertas verdes o ajardinadas proliferan en los espacios urbanos. Entre sus múltiples ventajas, cabe destacar la mitigación del...
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Carrefour, FSC y Mahou San Miguel refuerzan su compromiso con la reforestación en España

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Carrefour, FSC y Mahou San Miguel han vuelto a unir sus fuerzas en la segunda edición de “Comprometidos con nuestros bosques”, el...
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