Stayingvalencia, marca turística valenciana con 6 hoteles, 5 edificios de apartamentos turísticos y 5 restaurantes en la capital del Levante, ha conseguido ser la primera cadena hotelera en lograr el certificado oficial “S Sostenibilidad Turística” otorgado por el Instituto de Calidad Turística Española (ICTE). Este certificado reconoce la sostenibilidad en el turismo basándose en la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y es otorgado tras una auditoría externa y certificable. La entrega del certificado tuvo lugar en un acto celebrado en la Cámara de Comercio de Valencia, donde estuvieron presentes varias autoridades y los fundadores de Stayingvalencia.
Stayingvalencia ha apostado por una propuesta medioambiental, social y económicamente sostenible desde sus inicios hace ya 20 años. El presidente del ICTE, Miguel Mirones, señaló que existe una “burbuja” en el ámbito de la sostenibilidad y que se debe adoptar una sola norma y marca reconocible para todos los turistas.
ODS y la S Sostenibilidad Turística
La marca turística ha priorizado en su estrategia global de sostenibilidad a corto y largo plazo el cumplimiento de los siguientes objetivos de la Agenda 2030: Garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible de agua y saneamiento (ODS 6), garantizar el acceso a una energía asequible, fiable, sostenible y moderna (ODS 7), y promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible (ODS 8).
Para cumplir con el objetivo de garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible de agua y saneamiento (ODS 6), Stayingvalencia ha implementado medidas como la reducción de la carga contaminante de detergentes vertidos de las cocinas, y la reducción del consumo de agua. También ha facilitado la carga de vehículos eléctricos de clientes con fuente renovable para cumplir con el objetivo de garantizar el acceso a una energía asequible, fiable, sostenible y moderna (ODS 7).
Además, para promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible (ODS 8), Stayingvalencia ha implementado herramientas digitales para la mejora de procesos, mejorando la atención y el servicio al cliente, aumentando la seguridad, y incrementando la facturación con cocinas abiertas desde las 7:00h. Estas medidas han permitido a Stayingval.
