El comercio y la hostelería en España han iniciado su transformación digital y sostenible, pero aún existen frenos estructurales que dificultan una evolución más profunda. Así lo revela una consulta realizada por MediaMarkt Business, la división profesional de MediaMarkt especializada en soluciones tecnológicas para empresas, a una selección representativa de su base de clientes en ambos sectores.
Según los resultados, la mayoría de los negocios encuestados han adoptado ya alguna medida sostenible sobre todo en eficiencia energética, reciclaje y digitalización, aunque las soluciones de mayor impacto, como las energías renovables, siguen sin implantarse de forma generalizada. ¿La razón? El coste y la falta de apoyo institucional son las principales barreras, citadas por un 47,1% de los participantes. A ello se suma la falta de información clara sobre cómo implementar mejoras o acceder a ayudas públicas (41,2%).
Sostenibilidad, una prioridad limitada por los costes
El informe constata que la sostenibilidad ya forma parte de la agenda estratégica del sector, pero sus avances se centran en medidas de fácil aplicación. El 94,1% de los negocios ha incorporado iluminación eficiente, como luces LED, sensores o temporizadores. Le siguen la gestión de residuos y reciclaje (64,7%), la digitalización para reducir el consumo de papel (58,8%) y la eliminación de plásticos de un solo uso (47,1%).
Sin embargo, tecnologías más avanzadas como placas solares o cargadores eléctricos apenas se mencionan, evidenciando un freno económico y estructural. “La sostenibilidad no solo tiene un impacto ambiental positivo, también mejora la eficiencia energética y reduce los costes operativos”, explica Xavier Tarragó, Manager de MediaMarkt Business en España. “Desde MediaMarkt Business queremos facilitar este proceso a través de nuestras soluciones BetterWay, orientadas a mejorar la rentabilidad de los negocios”.
Entre estas soluciones se incluyen auditorías y planes de eficiencia energética, servicios para la instalación de placas solares, gestión de consumo de agua y gas, así como infraestructuras para movilidad eléctrica.
Seguridad digital y física: una preocupación creciente
Además de la sostenibilidad, la seguridad se ha convertido en un foco prioritario para los negocios. El 65% de los encuestados considera que la protección digital y física es ya una prioridad estratégica, mientras que el 35% restante la valora como una necesidad en crecimiento.
Entre quienes aún no tienen medidas robustas, las áreas de mejora más citadas son:
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Refuerzo de sistemas de protección (antivirus, cortafuegos, videovigilancia)
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Control de accesos físicos y digitales (cerraduras inteligentes, contraseñas seguras)
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Formación en ciberseguridad para el equipo
La diversificación de canales digitales y el aumento de las amenazas cibernéticas están llevando a muchas empresas a repensar su infraestructura tecnológica más allá del punto de venta.
Digitalización en marcha, pero aún con recorrido
El estudio también mide el nivel de madurez digital del comercio y la hostelería. Un 58% de los negocios considera que ya ha alcanzado un grado alto de digitalización, con soluciones integradas como software de gestión, TPVs, pantallas digitales, etiquetas electrónicas o sistemas de gestión de turnos.
El 29% se sitúa en un nivel medio, utilizando algunas herramientas clave como TPV o redes sociales, pero sin integración total. Solo un 6% afirma tener todos sus procesos digitalizados.
Las tecnologías más extendidas actualmente son:
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TPV (Terminal Punto de Venta): 70,6%
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Pantallas interactivas o menús digitales: 47,1%
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Sistemas de pedidos por app o QR y autopago: solo 23,5%
Apoyo al tejido empresarial
MediaMarkt Business destaca la necesidad de acompañar al sector con soluciones adaptadas a sus capacidades y objetivos. “El reto no es solo tecnológico, sino también estructural: el acceso a la información, la financiación y la formación son claves para avanzar hacia un comercio y una hostelería más sostenibles, rentables y seguros”, concluye Tarragó.
Con sus líneas BetterWay, MediaMarkt Business se posiciona como un partner estratégico para la transformación del tejido empresarial español, integrando eficiencia, sostenibilidad y seguridad en el corazón de los negocios.
