Alimentación

La alimentación sostenible es clave para proteger nuestro planeta y promover la salud. Adoptar prácticas responsables en la producción, consumo y desecho de alimentos ayuda a reducir la huella ecológica. Desde la agricultura ecológica hasta las dietas plant-based, el sector alimentario tiene un papel crucial en la construcción de un futuro más verde y saludable.

Crecen veganos, vegetarianos y flexitarianos en España

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La alimentación basada en plantas ha dejado de ser una moda pasajera para convertirse en un cambio...
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Expo FoodTech 2025: IA y robótica en producción alimentaria

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La revolución tecnológica en la industria agroalimentaria está en marcha y Expo FoodTech 2025 es el epicentro donde se están mostrando...
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Innovaciones en estudios de factibilidad y eficiencia energética con energías renovables

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La eficiencia energética se ha convertido en una prioridad global, impulsada por la necesidad de reducir la dependencia de los...
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Xalte: La flor de sal artesanal que revoluciona gourmet

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En un mundo globalizado que constantemente prioriza la rapidez y la producción en masa, Xalte ha...
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El sector ya cumple el decreto de comedores escolares

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El Consejo de Ministros ha aprobado el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, una normativa que establece nuevos...
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F4F 2025 impulsa la industria alimentaria 4.0

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La transformación tecnológica de la industria alimentaria avanza a pasos agigantados. En este contexto, F4F – Expo Foodtech 2025 se...
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Suntory y Verallia se unen para proteger la biodiversidad

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Suntory Global Spirits, líder en el sector de bebidas espirituosas a nivel mundial, ha anunciado...
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Expo Foodtech 2025: Innovación y tecnología alimentaria

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Expo Foodtech 2025 regresa al BEC de Bilbao del 13 al 15 de mayo con su quinta edición, junto a Pick&Pack for Food Industry. Esta...
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Xalte llega a Hyatt Regency Hesperia con Pop-Up gastronómico

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Del 24 al 28 de marzo, el prestigioso hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid acoge un evento gastronómico único que combina la tradición...
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